Кулинарные рецепты блюд из курицы с пошаговыми фото и много других рецептов с фото на кулинарном форуме

Бисквитное пирожное с белковым кремом - Кулинарные рецепты с фото - Кулинарный форум

[Рецепты блюд из курицы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Самые популярные темы на кулинарном форуме
15 популярных тем на форуме
	♦ Выбор духовки [4] ♦ Суп с куриными фрикадельк... [4] ♦ Кто лучше готовит? [3] ♦ Перцы фаршированные рисом [3] ♦ Рецепты в духовке [3] ♦ Диетический суп из картоф... [2] ♦ Что Вы чаще готовите? [2] ♦ Творожная запеканка из ты... [2] ♦ Борщ с кислой капустой [2] ♦ Рецепты пиццы [2] ♦ Рецепты тортов [2] ♦ Обменный пункт A-Exchange [2] ♦ Быстрая закуска из плавле... [2] ♦ Домашняя пицца [2] ♦ Тушеная картошка с мясом [2]

Полезное
Полезное на форуме
	Загрузка...

Страница 1 из 1
1

Бисквитное пирожное с белковым кремом (Рецепт приготовления пирожного с белковым кремом)

Бисквитное пирожное с белковым кремом

valentiskar

Дата: Четверг, 26-05-2016, 14:18 | Сообщение # 1

Новичок

Группа: Пользователи

Сообщений: 33

Награды: 2

Репутация: 12

Статус: Offline

Вкуснейшее воздушное пирожное получается по этому рецепту. Оно прекрасно подойдёт в качестве десерта на любой стол, как для угощения детям, так и взрослым.

Ингредиенты:

Стакан сметаны
3 яйца
Стакан муки
2 клубнички
сода
2 белка
сок лимона
100 гр сахарной пудры

Рецепт приготовления пирожного с белковым кремом:

Для начала нужно приготовить тесто для бисквитных коржиков. Для этого аккуратно взбиваем яйца, затем добавляем соду и сметану. Снова взбиваем. После чего насыпаем муку и перемешиваем.
Затем приступаем к запеканию коржика. Готовится он минут 30 в хорошо прогретой духовке. Готовый корж разрезаем на два кусочка и даем немного остыть.

Затем готовим белковый крем из двух белков, сока лимона и пудры из сахарного песка, перемешав все ингредиенты на большой скорости венчиком. Половину крема можно сделать розовой, добавив измельченные клубнички.

В конце смазываем одну половинку бисквита розовым кремом, кладем сверху вторую половинку и смазываем белым кремом. Кроме того, пирожное можно красиво украсить.

Приятного аппетита!

Прикрепления: 1697075.jpg (34.6 Kb)

ivanantonovterv

Дата: Пятница, 28-03-2025, 13:23 | Сообщение # 2

Новичок

Группа: Пользователи

Сообщений: 1

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Какой аппетитный рецепт! Очень люблю лёгкие бисквитные десерты с белковым кремом — такие воздушные, нежные и по-настоящему домашние. Особенно понравилась идея с розовым кремом на клубничке — выглядит наверняка красиво и вкусно!
А я вот недавно начала экспериментировать с подачей десертов — например, подаю бисквитное пирожное вместе с аффогато. Это когда на шарик ванильного мороженого наливают горячий эспрессо. Получается интересное сочетание: мягкий сладкий бисквит и насыщенный кофейный вкус аффогато отлично дополняют друг друга. Гости в восторге!
Спасибо за рецепт — обязательно попробую в выходные!