Кулинарные рецепты блюд из курицы с пошаговыми фото и много других рецептов с фото на кулинарном форуме

Бублики... просто бублики - Кулинарные рецепты с фото - Кулинарный форум

[Рецепты блюд из курицы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Самые популярные темы на кулинарном форуме
15 популярных тем на форуме
	♦ Выбор духовки [4] ♦ Суп с куриными фрикадельк... [4] ♦ Кто лучше готовит? [3] ♦ Перцы фаршированные рисом [3] ♦ Рецепты в духовке [3] ♦ Диетический суп из картоф... [2] ♦ Что Вы чаще готовите? [2] ♦ Творожная запеканка из ты... [2] ♦ Борщ с кислой капустой [2] ♦ Рецепты пиццы [2] ♦ Рецепты тортов [2] ♦ Обменный пункт A-Exchange [2] ♦ Быстрая закуска из плавле... [2] ♦ Домашняя пицца [2] ♦ Тушеная картошка с мясом [2]

Полезное
Полезное на форуме
	Загрузка...

Страница 1 из 1
1

Бублики... просто бублики (Рецепт приготовления бубликов)

Бублики... просто бублики

ufkfrnbrf1982

Дата: Суббота, 08-10-2016, 22:06 | Сообщение # 1

Новичок

Группа: Пользователи

Сообщений: 38

Награды: 0

Репутация: 2

Статус: Offline

Кто же не любит пышные, горячие бублики с маком? Вот именно такими бубликами, я порадовала сегодня свою семью. А если их еще с маслицем... ммм...
Обязательно приготовьте бублики по моему рецепту, я уверена, что у вас получится именно такие же.

Ингредиенты для рецепта:

Молоко и вода в равных пропорциях (по 0,5 стакана)
Дрожжи сухие — 10 грамм
Сахар — 3 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Пшеничная мука — 3-3,5 стакана
Растительное масло — 4 столовые ложки
Яичный желток для смазывания бубликов
Мак для посыпки

Рецепт "Бублики... просто бублики":

1. Для замешивания теста, берем глубокую миску просеиваем в нее муку, добавляем сухие дрожжи, сахар и соль. Размешиваем, для однородности распределения всех ингредиентов.

2. Вливаем в сухую смесь воду, молоко и растительное масло.

3. Замешиваем тугое, эластичное, но при этом мягкое тесто. Укладываем замешанное тесто, в ту же посуду, где его и замешивали, накрываем пищевой пленкой или полотенцем и оставляем примерно на час, чтобы оно подошло.

4. Подошедшее тесто делим на равные кусочки, примерно с 1,5 грецкого ореха

5. У каждого сделанного кусочка делаем надрез при помощи кончика ножа в самой середине. И пальцами растягиваем это получившееся отверстие, придавая форму бублика.

6. Выкладываем подготовленные бублики на противень, засланный пергаментной бумагой, даем 20 минут на отстойку. Затем смазываем взбитым желтком.

7. Посыпаем маком и отправляем выпекаться в духовку на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Прикрепления: 3516201.jpg (67.8 Kb) · 7650706.jpg (22.2 Kb) · 4752843.jpg (19.3 Kb) · 9354818.jpg (19.2 Kb) · 4867630.jpg (21.8 Kb) · 9195781.jpg (18.9 Kb) · 5043301.jpg (36.3 Kb) · 7015560.jpg (47.7 Kb)