| yakov | Дата: Вторник, 26-04-2016, 20:38 | Сообщение # 1 |
 Бывалый
Группа: Администраторы
Сообщений: 130
Награды: 2
Репутация: 10
Статус: Offline
| Вот и пришла пора шашлыков. Но что же приготовить к этому блюду кроме овощей гриль и салатов. Конечно же, рулет из лаваша. Не требует много времени и больших навыков для приготовления.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 2 шт.
- Горчица 50 гр.
- Майонез 50 гр.
- Томатный соус 50 гр.
- Соль
- Укроп 1 пучок
- Листья салата 1 вилок
- Плавленый сыр 200 гр.
- Корейская морковь с грибами 300 гр.
- Свежий огурец 3 шт.
Рецепт приготовления легкого рулета из лаваша к шашлыкам:
Для этого понадобится горчица, майонез и томатный соус. Смешать в равных количествах все компоненты кроме горчицы. Ее добавить по вкусу. Соль.
Разложить первый лист лаваша и смазать получившимся соусом.
Нарезать укроп и посыпать сверху.
Затем выложить листья салата или молодой капусты, не забыв их хорошо вымыть. Иначе будет хрустеть песок на зубах.
Сверху уложить второй лист лаваша и опять намазать соусом.
На него уложить потертый на терку плавленый сыр.
Если сыр в коробочке - то сначала следует намазать его, а затем соус.
Сверху положить корейскую морковь с грибами и натертый свежий огурец.
Заворачиваем в рулет и обмотать пищевой пленкой.
Убирать в холодильник на часик, для пропитки. После достать, нарезать и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты блюд из курицы
|
| |
|
|
| zhdanovaalenax | Дата: Суббота, 07-05-2016, 02:16 | Сообщение # 2 |
 Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Рулет из лаваша с томатным соусом - это что новенькое. Не увидела бы рецепт, не рискнула бы никогда такой рулет приготовить. С мелко рубленными помидорами я уже готовила, но добавлять томатный соус у меня как-то смелости не хватало, боялась вкус испортить. Зря боялась, получается вкусно. Нравиться, когда в закусочные рулеты добавляют зелень и свежие овощи - так вкус более насыщенный получается и компенсируется хоть как-то жирность майонеза. К шашлыку именно такой легенький и не особо сытный рулет и надо. Даже можно иногда класть просто корейскую морковь без грибов или каких либо других дополнительных ингредиентов. Я чаще всего делаю рулет с курицей, петрушкой и помидорами. Намазываю слегка лаваш майонезом (домашним), выкладываю отварную или запеченную курицу кусочками, посыпаю петрушкой, сверху кладу мелко рубленные помидоры и сворачиваю в рулет.
|
| |
|
|