19:14
Пастрома из куриного филе | |
Блюда из курицы можно готовить к различным мероприятиям. Предлагаем рецепт пастромы из куриного филе. Нарезанные сочные ломтики можно выкладывать на кусочки хлеба и есть как бутерброд. Ингредиенты.
Рецепт приготовления пастромы из куриного филе.И так, начинаем готовить пастрому из куриного филе. Промыть грудку от курицы и избавить от шкурки.
В миску вылить всю воду и растворить там соль.
Куриную грудку поместить в соляной раствор, так чтобы грудка была полностью под водой. Оставим его в таком состоянии на 6 часов.
Подготовим ингредиенты для обмазывания: соль, мед, паприку, масло, мускатный орех.
Все специи помещаем в одну емкость.
Хорошенечко смешиваем все маленькой ложечкой.
Куриную грудку следует достать из маринада и положить на доску вальтом. Связать ниткой, плотно прижимая половинки друг к другу.
Подготовленной смесью обмазать филе со всех сторон. Подготовить форму для запекания. Здесь сковородку выложили фольгой и на нее положили пастрому.
Запекать пастрому в разогретой духовке при 220 гр. по времени это займет около получаса. После необходимо оставить мясо в духовке , пока не остынет.
Приготовленную пастрому из куриного филе нарезать острым ножом на ломтики и подавать с зеленью как закуску.
Приятного аппетита! На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов. А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы: | |
Новое на сайте    Советуем приготовить    | |
Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.
| Всего комментариев: 0 | |
