Домашняя шаурма с курицей

Для начала приготовления домашней шаурмы готовим соус: майонез, кетчуп и горчицу выкладываем в маленькую мисочку.

Чеснок давим через пресс и добавляем в соус.

Хорошо перемешиваем и оставляем в покое.

Куриную грудку избавляем от костей и шкурки. Нарезаем поперек волокон на тонкие пластинки.

Филе из курицы пассируемс двух сторон на масле.

Шинкуем пекинскую капусту.

Режем огурец соломкой.

Помидоры режем кубиками.

Смешиваем капусту, огурцы и помидоры.

Сыр трем на средней терке.

Готовое мясо складываем в глубокую тарелку и заливаем соусом. Перемешиваем.

Листы лаваша разворачиваем, а затем складываем пополам. Разрезаем по сгибу. Должно получиться 6 равных листов. Складываем их вместе и кладем на стол.

На лист выкладываем смесь из овощей.

На овощи выкладываем несколько кусочков мяса.

Затем морковь по-корейски.

И посыпаем все сыром.

Начинаем заворачивать шаурму. Нижнюю часть заворачиваем наверх.

Свободную часть лаваша с левой стороны заворачиваем на начинку.

И начинаем закручивать.

Так делаем со всеми листами и начинкой.

Готовую домашнюю шаурму с курицей разогреваем в микроволновке и едим горячей, запивая напитком.