Куриные крылышки в кляре приготовленные в мультиварке

В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить куриные крылышки в кляре. Существует немало разных блюд из курицы, а так же из частей разделанной курицы. Мы вам предлагаем приготовить блюдо из куриных крылышек, которое называется: куриные крылышки в кляре, а готовить мы их будем в мультиварке. Данное блюдо станет отличным вариантом закуски для веселой вечеринки.

Ингредиенты:

Крылышки куриные – 0,6 кг (около 6 шт.)
Соус соевый.
Перец черный молотый.
Пиво – 0,5 стакана.
Мука – 5 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Масло подсолнечное – 1 литр.

Рецепт приготовления куриных крылышек в кляре в мультиварке.

1. И так, начинаем готовит куриные крылышки в кляре. Берем куриные крылышки и промываем водой.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 1.

2. Разрезаем их на 3 части. Крайнюю левую часть убираем, она нам не понадобится.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 2.

3. Складываем кусочки в миску, перчим по своему вкусу.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 3.

4. Добавляем соевый соус и перемешиваем. Соуса много не надо.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 4.

5. На 50 минут оставляем помариноваться. Как мясо промаринуется, наливаем все масло в мультиварку и выставляем функцию «жарка» на 40 минут.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 5.

6. С крылышек слить соус и припудрить их немного мукой.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 6.

7. Делаем кляр. В глубокую небольшую мисочку наливаем пиво.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 7.

8. В пиво разбиваем яйца и взбиваем вилочкой.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 8.

9. Если делать крылышки острыми, то в кляр добавить перец.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 9.

10. Порционно вводить муку, все время взбалтывая кляр.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 10.

11. Проверяем масло на готовность к работе: капните кляром в мультиварку, если кляр всплываем, то можно жарить крылышки. По одному кусочку крылышка брать и опускать кляр, дать слегка стечь и опустить в мультиварку. Деревянной лопаткой помочь всплыть мясу на поверхность масла. Жарить пока не подрумянится, переворачивая кусочки.

Куриные крылышки в кляре. Шаг 11.